Jägersauce-Panadensystem

Frische Pilze, der Duft von Kräutern und würzige Aromen. 🌿
Ein Geschmacksbild, das seit Generationen in der klassischen Jägersauce seinen Platz findet. Herzhaft. Rund. Mit einer angenehmen Tiefe.

Genau dieses Profil greifen wir auf und übertragen es in ein Panadensystem mit Charakter. Ein Mix-Mushroom-Predust bringt die erste aromatische Basis in die Rohware. Die würzige Nasspanade sorgt für Haftung und Saftigkeit. Die knusprige Außenpanade mit Mischpilzen liefert sichtbare Struktur.

Wir entwickeln unsere Panadensysteme aus sorgfältig aufeinander abgestimmten Komponenten. Dabei erfüllt jede Schicht eine klare Aufgabe – geschmacklich wie funktional. Und das Ergebnis ist offen: Von klassisch bis mutig lassen sich nahezu alle Geschmackswelten ganz präzise abbilden.